Sal Kosher - Una visión general
La cloruro sódico kosher es ideal para la cocina internacional por su sabor más suave y menos químico, lo que resalta los sabores naturales de los ingredientes. Por otra parte, su textura más gruesa permite un mejor control al sazonar los platos.Si tratas de reemplazar la cloruro sódico kosher por sal de mesa o viseversa corres el riesgo de qu